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逛市場啦！妹妹被蔥大餅給吸引了，所以離開市場前，阿木買了蔥，打算來做蔥花麵包及蔥油餅
首先，我們先秤料啦！還是用麵包機來攪拌吧！
把配方除無鹽奶油一樣攪拌打到擴展後再加後，其它的統統都可以一起加入
高筋麵粉300克•糖30克•鹽5克•牛奶100克•水100克•酵母粉3克•無鹽奶油15克
打完後一樣要發酵約５０分的時間喲！（看溫度啦！）
這段時間來處理蔥吧！洗洗後去頭去尾，妹妹在切蔥花時被辣到，直說做蔥油餅的老闆好辛苦喔！！
看來孩子知道了食物的處理很辛苦，以後就會好好珍惜，好好感恩啦！
我們家姐姐超有正義感，在妹妹哭哭時，姐姐戴著眼鏡就進來喊：我來！！
造型實在太可愛了啦！
再來就要做蔥花餡：蔥花3-4根、奶油40克、鹽4/1茶匙、黑胡椒粉少許、糖少許
發酵後要切割整型喲！我們是一顆５０克，分成１０顆啦！
進行第二次的發酵後，約長一倍後，要切糰面，先一刀，再左右分別一刀，十字狀
加入蔥花餡，用蛋加水或牛奶塗面即可
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