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大小妞做蔥油餅
經過了和麵糰和切蔥後（上集），接續下來的就是要整型啦！
這次教小孩做的方式有二種，
一是一片８０克的麵糰，先滾圓，桿平後，均勻的舖上蔥花，再捲成長條狀，接著向內捲成蝸牛狀，記得收口要在下
再桿成薄薄的圓型狀即可。小孩桿比較容易點
二是一片３２０克的麵糰，一樣先滾圓，桿平後，均均的舖上蔥花，再捲成長條狀，然後直接切成四份，整型時較需要撒粉，易掉蔥花餡
不過～女兒們桿出的形狀皆不同，但是重點就是有桿的均勻，避免薄厚不均，煎的時候才不會受熱不均唷。
這次的整型，孩子超開心的啦！
麵粉撒得超級開心，大妞說自己是大師，攦麵粉的姿勢超有範
是啦！阿木得承認，是還滿有型的，但需要一直撒一直撒嘛！
經過一輪，桌面的殘局已經越發越激烈。。阿木忍了，因為已經挌下（請公主們收拾殘局）嘻
等我散步回來～～看見回復原狀後 
阿木有給小小的獎勵（必需的啦）大讚大小妞
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